Nel cuore di Riccione, a pochi passi dal mare, il Ristorante Canasta rappresenta da oltre sessant’anni un punto di riferimento per chi ama la buona cucina e l’eleganza dell’accoglienza.
Fin dagli anni ‘60, questo storico locale ha saputo conquistare generazioni di ospiti con la sua proposta gastronomica d’eccellenza, fatta di tradizione, innovazione e passione per il buon cibo.
Il nome "Canasta" richiama l’omonimo gioco di carte, simbolo di convivialità e strategia, proprio come l’esperienza che il ristorante offre ai suoi ospiti. Ogni visita è un momento da condividere, tra sapori autentici e un’atmosfera accogliente.
Fondato negli anni del boom economico italiano, il Canasta è nato come un luogo di incontro e di condivisione, dove la cucina diventava espressione di un’epoca e di uno stile di vita. La Famiglia Ottaviani, che ne ha custodito nel tempo la gestione, ha saputo mantenere inalterati i valori che hanno reso il ristorante un’istituzione: attenzione alla qualità, ospitalità calorosa e un’atmosfera inconfondibile.
Oggi, dopo un importante restyling, il Ristorante Canasta si presenta in una veste rinnovata, con ambienti eleganti e informali che esaltano ancora di più l’esperienza culinaria. La filosofia, però, rimane la stessa: offrire ai propri ospiti un luogo dove rilassarsi, incontrarsi e vivere momenti speciali all’insegna del gusto.
Alla base della proposta gastronomica del Canasta c’è una cucina che celebra i sapori autentici della tradizione italiana, con un tocco contemporaneo che sorprende e conquista. Il nostro chef reinterpreta con maestria piatti iconici, proponendo abbinamenti inediti e raffinati che esaltano ogni ingrediente.
Il Canasta accompagna i suoi ospiti in un viaggio di sapori che si snoda attraverso pranzi di lavoro, aperitivi esclusivi, cene raffinate e dopocena rilassanti. La zona lounge, con la sua selezione di vini pregiati e cocktail d’autore, è il luogo ideale per un momento di convivialità in un ambiente sofisticato e accogliente.
Il Canasta oggi: un ristorante per ogni occasione
Perfetto per una cena romantica, per una serata tra amici o per incontri di lavoro, è il punto d’incontro tra passato e presente, tra tradizione e innovazione. Ogni dettaglio, dagli arredi curati alla selezione degli ingredienti, racconta una storia fatta di passione e ricerca della perfezione.
Sia che vogliate concedervi un’esperienza gastronomica completa, sia che desideriate un semplice momento di relax nella nostra lounge, il Canasta vi accoglierà con il suo stile inconfondibile, regalandovi emozioni da gustare ad ogni boccone.
Lasciatevi conquistare dall’atmosfera unica e scoprite il piacere di un’esperienza culinaria senza tempo, dove ogni piatto racconta una storia e ogni visita diventa un ricordo da assaporare.